一说起甲醛大家可能会联想到房屋装修，装修完的房子确实会释放一些甲醛，而且甲醛的释放期会相当的长，因为一些装修材料中基本都会含有甲醛，比如一些木质橱柜、地毯、木地板等。这些地方释放的甲醛并不可怕，因为我们可以通过长期通风来减少和消除室内的甲醛，这些都是显而易见的。除了装修方面会产生甲醛之外，其实家中还有一种隐藏的甲醛却往往被我们忽略，那就是冰箱中的食物，这种食物就是我们常见的面条。
笔者自己也非常喜欢吃面条，因为面条做起来方便又快捷，而且非常好吃，那面条与甲醛又有什么关系呢?如果是我们自己亲手做的面条，那绝对是不会含有甲醛的，但如果是在市面上购买的一些面条，就不能完全保证不含有甲醛了。
北方一般都吃干面条，南方一般都吃湿面条。干面条易保存，存放在干燥处一段时间是不会变质的，湿面条的存放时间比较短，需要尽快食用。但市面上有些不良商贩或作坊为了达到自己的利益，就在面条的加工过程中加入甲醛，以达到更长时间的存放，长时间不变质。但这样一来就对我们的健康就带来了伤害。
我们都知道如果长时间接触甲醛会对健康不利，而且还会诱发白血病。装修中的甲醛可以利用通风消除，但面条中的甲醛一旦吃进肚里，那该怎么消除呢?所以食用这种含有甲醛的面条是十分危险的，所以大家在购买面条的时候一定要注意。如果家中的冰箱里存放着这种劣质面条，那为了家人的健康，还是趁早扔掉吧!
这种劣质面条如果长期食用，恐会增加患白血病的风险，其实要预防甲醛不仅要注意装修方面，也要注意日常食用的食物，在购买面条的时候，一定要去一些正规的商家购买，或者自己亲手制作，这是比较安全的方式，也能保证食物的健康度。
除了要注意在外面购买的面条之外，还得注意平时去饭店里吃饭时的面条，饭店里常有五颜六色的面条，如果是我们自己制作的话，肯定是用各种蔬菜汁调配制作，但外面的面条就不能保证安全和健康了，所以对于吃进肚子里的东西一定要谨慎，毕竟健康安全才是第一位。